ボジョレーヌーボーの解禁

こんにちは 生産部 一澤です

今日はボジョレーヌーボーの解禁日です

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朝のエンタメニュースでいっぱい放映されていました

毎年発表されるキャッチコピーがあります。

2016年は「エレガントで魅惑的なヴィンテージ!」

毎年考えるのも大変でしょう
今年は「エレガントだね~」と言いながら飲みましょう

ここ最近のも紹介します。

2003年 100年に一度の出来
2004年 香りが良くなかなかの出来栄え
2005年 ここ数年で最高
2006年 昨年同様良い出来栄え
2007年 柔らかく果実味が豊かで上質な味わい
2008年 豊かな果実味と程良い酸味が調和した味
2009年 50年に一度の出来栄え
2010年 1950年以降最高の出来と言われた2009年と同等の出来
2011年 近年の当たり年である2009年に匹敵する出来
2012年 史上最悪の不作だが品質は良く健全。糖度と酸度のバランスが良く軽やか
2013年 ブドウの収穫量は少ないが、みずみずしさが感じられる素晴らしい品質
2014年 近年の当たり年である2009年と肩を並べるクオリティ
2015年 我がワイン人生最良のヌーヴォー

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