生姜パワーで健康に

生産部のmともです

最近はまっている調味料を御紹介します
それはこちら
cooking_surioroshi_syouga
生姜です!

生姜には殺菌効果や身体を温める作用があり、冬の健康管理には最適な食材です
すりおろしたものをかけて食べたり、絞り汁を紅茶に入れたりなど簡単にとることができて
しかもおいしくいただける万能調味料です
わたしはついついかけすぎてしまうのですが、生の生姜は解熱作用があり逆に身体を冷やすこともあるそうで・・・量には注意が必要です
おいしい調理方法を研究してこの冬は生姜で健康的にすごしたいと思います!

と意気込んでみたものの
実はもうすでに若干風邪気味です・・・生の生姜を食べ過ぎたせいでしょうか・・・

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